主料 | ||
死面烙饼半张 | ||
辅料 | ||
西红柿一个 | 鸡蛋2只 | 火锅鱼丸1袋 |
杏鲍菇适量 | 小葱一根 | 盐适量 |
胡辣汤料1/3袋 | 黑胡椒粉适量 | 麻油适量 |
1/9. 所需原料,皆为厨房现有事物。
2/9. 鱼丸下锅和冷水一起煮,因鱼丸从冰箱里拿出来,所以要先煮透。
3/9. 烙饼切条,杏鲍菇切片(切丁切条都可,随自己喜好),小葱切葱花。
4/9. 鱼丸煮熟至浮在水面上,下入西红柿和杏鲍菇同煮。
5/9. 胡辣汤1/3袋调成糊。
6/9. 倒入煮开的汤里,继续煮开。
7/9. 加入切好的烙饼条煮开。
8/9. 煮好后倒入鸡蛋液煮开后关火,加盐、胡椒粉、葱花、淋上麻油。
9/9. 盛入碗里,开吃啦!