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红豆沙千层酥

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前几天刚炒了红豆沙,冰箱里也有买来的飞饼没吃掉,突发奇想,用飞饼做千层酥,于是动手试做了几个,吃口倒是不错,这样省了做千层酥的程序。
主料
红豆沙300克
辅料
印度飞饼5张芝麻适量

红豆沙千层酥的做法,共4个步骤

红豆沙千层酥的做法图解1

1/4. 印度飞饼1袋(内装5张),用甜味的,软化后中间切开一分为二,既能卷起又不能太软。常温中放20分钟即可。

红豆沙千层酥的做法图解2

2/4. 将红豆沙放在飞饼的一端,慢慢卷起来,豆沙不能放得太多,因为烘烤后豆沙会膨胀。影响外观。

红豆沙千层酥的做法图解3

3/4. 将卷边放在下面,上层粘些芝麻。放在烤盘上,预热烤箱后进烤箱烘烤。

红豆沙千层酥的做法图解4

4/4. 放烤箱内上下层烘烤15-20分钟即可。

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营养信息

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  • 红豆沙千层酥热量282 千卡
  • 脂肪0.36 克
  • 蛋白质3.6 克
  • 碳水化合物19 克
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