| 主料 | ||
| 新鲜蛏子500克 | 蒜片少许 | 料酒适量 |
| 姜丝少许 | 葱少许 | 生抽少许 |
清炒蛏子的做法，共8个步骤
1/8. 新鲜蛏子，洗净滤干
2/8. 同样，锅热倒入菜籽油
3/8. 油热，放入姜片，蒜片爆香
4/8. 倒入洗净的蛏子
5/8. 倒入适量料酒，大火快炒至蛏子开壳
6/8. 出锅前加几滴生抽调味即可
7/8. 装盘，撒点葱花
8/8. 再看看吧，我要开吃了
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