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腊肉土豆饭

腊肉土豆饭

泥鳅的主食厨房79

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前一段很火的《欢乐颂》里邱莹莹反复提到腊肉饭腊肉饭,关键她还是夜里做夜宵而且看似做法还挺简单,更关键的是我还是夜里追剧,太拉仇恨了,遂心中蹭蹭地长草。迟迟没有拔草的原因是,心中总觉得可能接受不了腊肉的味道,所以就搁置了。但今天逛超市时无意走到了腊肉摊儿面前,心想这就是缘份,买了它,回家尝试。
  真的很是省事,时间到,饭和菜都好了。
主料
腊肉150克适量土豆1个(中等大小)适量胡萝卜1根适量
辅料
酱油2勺适量食用油少许适量大米适量适量
水适量适量

腊肉土豆饭的做法,共6个步骤

腊肉土豆饭的做法图解1

1/6. 腊肉,土豆,胡萝卜切成小块。(家中没有香菇了,也可放入香菇)

腊肉土豆饭的做法图解2

2/6. 锅中放入少许底油,放入胡萝卜丁翻炒,后放放土豆丁翻炒片刻,最后放入腊肉翻炒。

腊肉土豆饭的做法图解3

3/6. 加入2勺酱油继续翻炒片刻关火。

腊肉土豆饭的做法图解4

4/6. 电饭煲中放入适量的米和水

腊肉土豆饭的做法图解5

5/6. 倒入刚炒好的腊肉土豆丁

腊肉土豆饭的做法图解6

6/6. 按煮饭键。煮好即可。

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