铁板辣年糕

1/11. 材料：年糕，辣椒酱，胡萝卜，洋葱，青椒，蟹棒，葱蒜。

2/11. 年糕切条，开水煮一下。

3/11. 软了即好，捞出过凉。

4/11. 铁板置小火上，刷一层香油。

5/11. 把年糕码放好。

6/11. 另个锅热油，炒香葱蒜。

7/11. 加入胡萝卜，洋葱翻炒。

8/11. 炒到洋葱出香，加入一大勺辣椒酱继续。

9/11. 加入青椒，蟹棒，清水，糖，鸡精翻炒均匀，浇在铁板上即好。

10/11. .....