| 主料 | ||
| 猪肉适量 | 干辣椒适量 | 青椒适量 |
| 大蒜适量 | 大葱适量 | 盐适量 |
| 冰糖适量 | 料酒（也可用白酒代替）适量 | 味精适量 |
| 花椒适量 | 姜适量 | 老抽适量 |
红烧肉的做法，共3个步骤
1/3. 肉切墩
2/3. 葱 姜 蒜 青椒改刀
3/3. 放入适量油，油开后，放入肉墩，待肉有焦黄色是清掉一部分油汁，放少许酱油上色，加水（刚刚淹没肉块即可）放入姜，冰糖，料酒，干辣椒，以及盐，味精，花椒，翻炒收汁，最后放入葱蒜
点赞(3760)
分享到：
红烧肉的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10302人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 红烧肉热量1970 千卡
- 脂肪53.36 克
- 蛋白质54.76 克
- 碳水化合物318.55 克
相关知识
- 1冰糖的选购技巧_冰糖的存储_冰糖的食用方法
- 2冰糖的功效与作用_冰糖的营养价值
- 3大葱的选购技巧_大葱的存储_大葱的制作技巧_大葱的食用方法
- 4大葱的功效与作用_大葱的营养价值_食用禁忌_大葱适宜人群
- 5大蒜的选购技巧_大蒜的制作技巧_大蒜的食用方法
- 6大蒜的营养价值_大蒜的适合体质_大蒜的食用禁忌
- 7干辣椒的药用价值_干辣椒的制作技巧_小帖士
- 8干辣椒的功效与作用_营养价值_适合体质_食用禁忌
- 9花椒的选购技巧_花椒的存储_花椒的制作技巧_花椒的食用方法
- 10花椒的功效与作用_花椒的营养价值_花椒的适合体质
- 11老抽的营养价值_老抽的适用人群_如何挑选老抽_老抽的储存方法
- 12大腿肌肉萎缩老抽筋的办法是什么 大腿肌肉萎缩如何锻炼恢复呀
- 13青椒的选购技巧_青椒的存储_青椒的食用方法_青椒贴士
- 14青椒的功效与作用_青椒的营养价值_青椒的适合体质_青椒的食用禁忌
- 15烧白是什么菜？教你做四川的红烧肉
- 16红曲米如何做红烧肉 红曲米的食疗方法
- 17味精的选购_味精的存储_味精的食用方法
- 18味精的功效与作用_味精的营养价值_味精的营养成分
- 19猪肉的选购_猪肉的存储_猪肉的食用方法
- 20猪肉的功效与作用_猪肉的营养价值_适合体质_猪肉的食用禁忌
吃老抽100克，热量129千卡
相当于循环训练16分钟消耗的热量...
吃青椒100克，热量22千卡
相当于倒垃圾9分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于槌球51分钟消耗的热量...
西红柿炒鸡蛋
宫保豆腐
三杯鸡
苦瓜炒鸡蛋
凉拌黑木耳
排骨汤
豆沙包
腊八粥
麻辣香锅
双皮奶
冰皮月饼
银耳莲子羹
