主料 | ||
低筋面粉45克 | 玉米淀粉15g适量 | 鸡蛋30g适量 |
辅料 | ||
玉米油3ml适量 | 鸡精1g适量 | 盐0.5g适量 |
白糖1g适量 |
1/6. 将面粉,玉米淀粉,白糖,鸡精,盐,玉米油,鸡蛋,倒入盘子中
2/6. 揉成光滑的面团
3/6. 将面团分成两部分,分别都用擀面杖,擀成面皮状
4/6. 用小刀切成细条状。放在烤盘上
5/6. 烤箱预热170度。上下火15分钟
6/6. 烤好的虾条晾凉之后用手掰成25厘米左右的长条
大手备注:
如果家里有虾粉就用虾粉替代鸡精。这样味道会更好
烤多长时间依据各家烤箱时间情况而定。最好在20分钟之后就多多注意烤箱内的情况了