冬瓜茶

1/5. 冬瓜洗干净，切小块。冬瓜尽量挑老瓜，这样味道才浓，瓜皮之类全部都能用！

2/5. 和红糖一起拌匀，腌制2小时，待冬瓜出水变软后一起入锅煮！

3/5. 就这样，入锅，小火煮……

4/5. 慢慢煮至瓜烂皮软，过滤后就是冬瓜茶了！