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1/5. 先把所有材料切成小块
2/5. 鸡腿上的肉剔下来 切小块 用料酒生抽淀粉腌十分钟
3/5. 锅热后放黄油 ,油热后放入鸡腿和洋葱肉煸一下,变色后成出来
4/5. 再次坐热锅 少油 放入蔬菜翻炒一下 然后加水并加入刚炒过的鸡腿。水量刚刚能把菜末过去就好。注意此时不放西湖
5/5. 最后等土豆和胡萝卜软了之后放西湖和咖喱块 和少许盐 然后装盘。
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