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1/4. 腊肉、土豆切片分别泡水,圆葱切片葱姜蒜切片备用;
2/4. 热锅凉油煸腊肉出油脂后放葱姜蒜料酒;
3/4. 将土豆片和圆葱放入同炒;
4/4. 调盐、糖、酱油入味,烹醋出锅盛盘。别具风味的混搭菜还不错。
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