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创意越南卷荤素两吃

创意越南卷荤素两吃

Ricki爱轻食

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越南冰皮热量低,素吃可作为健身餐,提供能量无负担。荤吃也是健康选择,轻松解决老公一餐无肉会死的问题。
主料
越南饼皮两张黄瓜半根生菜叶4片
素:适量苜宿芽适量熟黑芝麻少量
花生粉少量荤:适量熏肉两片
鸡蛋一个美乃滋少量

创意越南卷荤素两吃的做法,共7个步骤

创意越南卷荤素两吃的做法图解1

1/7. 洗生菜叶和苜宿芽备用

创意越南卷荤素两吃的做法图解2

2/7. 黄瓜切条备用

创意越南卷荤素两吃的做法图解3

3/7. 一张冰皮凉水泡软,大概半分钟。

创意越南卷荤素两吃的做法图解4

4/7. 铺饼皮,一张生菜,苜宿芽,黄瓜条,芝麻,花生粉,苜宿芽,芝麻,花生粉,苜宿芽,另一张生菜压住上面,将饼皮从一旁卷起,要温柔。饼皮有粘性,两边可自行黏上。

创意越南卷荤素两吃的做法图解5

5/7. 寿司用紫菜剪长条,包裹,重点是破洞处。完成!

创意越南卷荤素两吃的做法图解6

6/7. 荤吃,无需倒油熏肉直接放锅加热至变色,培根逼出的油用来煎熟鸡蛋。无需放盐,熏肉自带的盐足够~按顺序放上生菜,熏肉,美乃滋,鸡蛋黑胡椒,黄瓜条,美乃滋,再一片生菜(紫色的增加视觉美感)。

创意越南卷荤素两吃的做法图解7

7/7. 轻轻卷起,并用紫菜条包裹。完成!

小窍门

素吃,芝麻和花生粉很重要,会为食物增色不少。这里不破的秘诀就是将紫菜剪条,包裹起到加固作用。其实内容可自己搭配,这是可以充分发挥想象的一道轻食,让你享受早餐的整个过程。

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营养信息

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  • 创意越南卷荤素两吃热量1757 千卡
  • 脂肪147.2 克
  • 蛋白质56.83 克
  • 碳水化合物54.18 克
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