蒜蓉炒豆芽

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我家的菜全部是用电磁炉做出来的，所以有的菜还是没有用煤气炉做出来的好吃。。。不过没办法，条件局限。。。将就将就了。。。所以做的大部分都是快手菜。。。

蒜蓉炒豆芽的做法，共5个步骤

1/5. 蒜头，用刀背剁碎

2/5. 豆芽洗净

3/5. 热油锅，下入蒜蓉

4/5. 下入豆芽翻炒一会，加入盐，糖，味精翻炒

5/5. 成品

1：今天这个菜，没有用到葱头油，如果有，会更香了。赶时间就没弄了。
2：热油锅，下入蒜蓉，也要翻炒一会，再下入菜，香味比较能出来。（有人说要先下菜，最后再放蒜蓉才会香，这个我试验过了，感觉还是先下蒜蓉比较香）

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