香辣凉面

1/6. 黄瓜切丝，小葱、蒜、香菜切末；
朝天椒和绿尖椒切椒圈； 熟花生捣碎备用；

2/6. 豆芽加盐，焯水断生；

3/6. 倒水加盐，煮沸面条；面熟后过冰水沥干；

4/6. 加麻油拌匀；

5/6. 打碗汁：蒜末、红椒圈、青椒圈、葱末、香菜末、 生抽、醋、红油、花生碎、熟芝麻，调匀；