主料 | ||
乌梅30克 | 山楂25克 | 陈皮3、4片 |
洛神花6朵 | 甘草3克 | 冰糖60克 |
水1300毫升~2000毫升 | 干桂花或桂花蜜适量 |
1/7. 准备材料,甘草、洛神花、陈皮、乌梅、桂花、冰糖和水
2/7. 将乌梅、山楂、甘草、陈皮、洛神花洗净,用清水泡10~15分钟,去除药味
3/7. 大火煮沸
4/7. 转中小火煮20~30分钟,可以盖上盖子闷煮,再加入冰糖,将冰糖煮化
5/7. 关火后,撒入桂花或滤干后撒入桂花
6/7. 滤渣放凉盛出,大功告成~
7/7. 也可以放入冰格冰冻,冰凉凉~
配料这些都可以在药店或超市买到,网上也有卖配好的配料。