主料 | ||
剩米饭1碗 | 鸡蛋2个 | 虾2-5只 |
三宝妈卡通面一小把 |
1/8. 准备食材:剩米饭,鸡蛋,虾,三宝妈卡通面
2/8. 虾去皮去虾线,剁成虾泥,装入碗中,打入鸡蛋,搅匀。(根据个人口味可适当加少许食盐和生抽)
3/8. 剩米饭倒入搅好的虾肉鸡蛋液中继续搅匀
4/8. 三宝妈卡通面开水下锅煮熟,盛出放入冷水中备用
5/8. 热锅放油将搅匀的米饭放入模具内,没有模具压成小饼的形状即可。
6/8. 把煮好的卡通面放在小饼上,待饼成形后可翻个面,煎成金黄色就可以出锅了。
7/8. 配上一碗现打的豆浆,营养健康的早餐
8/8. 喜欢吃酸甜口的亲们可以沾着番茄酱或其他酱汁吃,很美味哦