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爆炒蛤蜊

爆炒蛤蜊

52梓琪

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主料
蚝油、生姜、蒜、洋葱适量

爆炒蛤蜊的做法,共1个步骤

爆炒蛤蜊的做法图解1

1/1. 蛤蜊买回养一会,然后清水冲干净,沥干。
2.锅里倒入油,等油热时,放入葱姜蒜,然后蛤蜊下锅爆炒,放入料酒、蚝油、生抽、喜欢颜色深点可以放入老抽。
3.等到蛤蜊口基本张开时可以放入洋葱,盖上锅盖,最后放入一点白糖提鲜,盛盘

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