大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
苹果炖地瓜

苹果炖地瓜

一厨作美食

一厨作美食

11649人浏览
分享到:
收藏(863)
有人说“女人有两个胃,一个用来吃饭,一个用来吃甜点。”一边担心会胖,一边却难以抵挡甜点的诱惑。同时又有人愿意把幸福形容为甜点的味道,而每一道甜品似乎都包含着一个关于幸福的故事,这好比是生活,不品尝怎么知道哪道更适合自己,恰恰就在我们得到的瞬间,快乐幸福就忽然而至。试试这道苹果炖地瓜,似腻还成爽,才凝又欲飘,更多是平平淡淡的感动,用心去感受那些平淡,一切就如甜点般美妙。
主料
苹果1颗地瓜1个香草冰淇淋1个
辅料
砂糖2大匙奶油5克柠檬水1大匙
1大匙肉桂粉少许

苹果炖地瓜的做法,共5个步骤

苹果炖地瓜的做法图解1

1/5. 地瓜切成薄圆片,浸水片刻后,将水份沥干,苹果去核削皮后,切成薄片,依次扑入珐琅锅内

苹果炖地瓜的做法图解2

2/5. 撒上1大匙砂糖。

苹果炖地瓜的做法图解3

3/5. 接着再以相同的顺序放入剩下的地瓜、苹果和砂糖,并淋上柠檬汁、水各1大匙,奶油5g,肉桂粉少

苹果炖地瓜的做法图解4

4/5. 盖上锅盖并稍留些空隙,开微弱中火加热。待沸腾后,将锅盖盖紧,再以微弱小火炖煮10分钟。

苹果炖地瓜的做法图解5

5/5. 关火候,焖放5分钟,最后佐以香草冰淇淋即可享用。

点赞(7392)
分享到:
收藏(863)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11649人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 苹果炖地瓜热量963 千卡
  • 脂肪10.5 克
  • 蛋白质7.3 克
  • 碳水化合物54.91 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看