熘肝尖

1/12. 准备好所用食材。

2/12. 胡萝卜 黄瓜切成片，木耳撕成小朵。

3/12. 把猪肝切成片。

4/12. 葱姜蒜切碎。

5/12. 取一碗加入酱油 料酒 糖 醋 淀粉和清水搅拌均匀成料汁。

6/12. 锅中加入油，下入辣椒炒香。

7/12. 再爆香葱姜蒜。

8/12. 下入木耳和胡萝卜片煸炒均匀。

9/12. 下入切好的肝尖。炒均。

10/12. 倒入料汁，烧制汤汁收干。

11/12. 加入黄瓜片快速翻炒均匀。