鸡蛋馓子

1/7. 将所有材料放在一起和成面团。（面团有点硬，不容易成团，要有耐心，饧一会再揉，多重复几次，直到光滑）

2/7. 将饧好的面团擀制成一张薄的大片，越薄炸好的馓子才酥。

3/7. 将擀好的面皮对折，切去不规则的边，用花滚刀切成2.5cm左右的环

4/7. 绕成四圈

5/7. 放入已烧至四，五成热的油锅中

6/7. 炸至两面金黄，拿出，一层层摆上去