根据自己口味来适量的加料，用温水的目的是炒出来的菜的口感要比用凉水炒出来的好吃
| 主料 | ||
| 西葫芦一个 | 虾皮适量 | 盐适量 |
| 温水适量 | 姜丝一小撮 | 植物油适量 |
清炒西葫芦的做法，共3个步骤
1/3. 准备食材
2/3. 把西葫芦切片备用，炒锅加热放油
3/3. 不用等油太热就放姜丝进去，倒进西葫芦，翻炒一会儿放进虾皮，之后再倒适量温水，差不多的时候再加入盐，这道菜就做成了
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营养信息
详细信息>>- 清炒西葫芦热量434 千卡
- 脂肪102.98 克
- 蛋白质35.21 克
- 碳水化合物26.15 克
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吃西葫芦100克，热量16千卡
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