酱花生米

1/7. 原料图

2/7. 锅坐火加水烧开，下入花生米煮1分钟关火。

3/7. 将花生米和水倒入大碗中，盖上盖浸泡20分钟。

4/7. 滗净水分，剥去花生米的红衣装盘待用；

5/7. 净锅坐火，加入适量的清水、酱油、甜面酱、大料、桂皮，花生米烧开。

6/7. 将花生米带汤倒入大碗里，盖上盖，浸泡2小时以上