酸辣白菜排骨火锅

1/14. 排骨斩块洗净放入清水中浸泡30分钟。

2/14. 锅中加适量清水，放入排骨。

3/14. 大火烧开用手勺撇去浮沫。

4/14. 加入葱段和姜片转小火盖盖炖45分钟。

5/14. 酸辣白菜切细丝。

6/14. 猪肉丸摆盘。

7/14. 挖娃娃菜洗净切块摆盘。

8/14. 粉丝摆盘。

9/14. 豆腐皮切条摆盘。

10/14. 木耳泡发洗净摆盘。

11/14. 炖好的排骨连汤一起倒入紫砂火锅中。

12/14. 加入酸辣白菜。

13/14. 盖盖再炖25分钟。