主料 | ||
小龙虾适量 | 葱适量 | 大蒜适量 |
姜适量 | 小辣椒适量 | 花椒适量 |
白酒适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
酱油适量 |
1/10. 葱+姜+蒜
2/10. 小辣椒适量,看个人口味
3/10. 剪碎小辣椒+适量花椒
4/10. 这个是已经用开水白灼过的小龙虾尾 ps水要晾干
5/10. 爆香姜葱蒜
6/10. 接着倒小辣椒+花椒
7/10. 加小龙虾肉 炒一会儿后+适量的白酒,盐,糖
8/10. 过几分钟后加少许酱油调色
9/10. 完成!!!
10/10. 配上一个鸡蛋和白饭
小心在爆香辣椒时会呛到鼻子