主料 | ||
香蕉1根 | 寒天粉4克 | 绢豆腐1盒 |
蓝莓1盒 | 树莓适量 |
1/6. 材料图。
2/6. 将滚过沸水的内酯豆腐,香蕉,蓝莓,寒天粉放入料理机中。
3/6. 用料理机奶昔模式搅拌成细腻的糊状。
4/6. 用勺子将其盛到自己喜欢的器皿里面,我习惯是盛出一勺,放几颗蓝莓,再盛出一勺放几颗蓝莓,这样重复叠加,这样当吃到果肉的时候,会有小惊喜~
5/6. 最后再放几个树莓装饰,放入冰箱冷藏2个小时以上,静静的等着到我碗里来~
6/6. 现在就是吃给你们看的时间啦,挖一勺,满满都是花青素哇(从冰箱取出最好在室温放一段时间,胃不好的童鞋尤其注意)~~
根据平常的经验是1根香蕉、4克寒天粉和1盒绢豆腐做出来的布丁比较滑嫩。