炝萝卜豆腐丝

1/7. 豆腐，萝卜切丝。

2/7. 调汁，将葱花，姜米放进小碗里。调入油辣椒， 蒸鱼豉油，一品鲜，鸡精，精盐

3/7. 用高汤或开水合匀，。

4/7. 用高汤或开水合匀。

5/7. 倒进萝卜豆腐丝碗里。

6/7. 拌匀放置片刻入味，摆盘淋上香油即成。