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砂锅米线

砂锅米线

霍海博

霍海博

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主料
细米粉1把5颗豆芽少许
香菇2颗口蘑3颗金针菇1把
木耳少许青菜2棵西红柿半个
豆腐丝少许

砂锅米线的做法,共9个步骤

砂锅米线的做法图解1

1/9. 准备原料,其实家里有什么扔进去都行

砂锅米线的做法图解2

2/9. 我用的福建细米粉,粗米粉、米线、挂面、手擀面、土豆粉什么都行

砂锅米线的做法图解3

3/9. 锅里烧油,爆香葱片,放入蘑菇翻炒

砂锅米线的做法图解4

4/9. 加入辣椒酱,喜欢辣的,可以加入各种辣味调料

砂锅米线的做法图解5

5/9. 加开水,煮汤。有高汤就更好了。加盐调味。因为不喜欢鸡精浓汤宝这类东西,所以只加了开水,喜欢的加点,味道会更浓。

砂锅米线的做法图解6

6/9. 水开后依次加入豆腐丝,金针菇,木耳,西红柿等等等

砂锅米线的做法图解7

7/9. 另起一锅,水开后煮米线。开锅两分钟煮熟。

砂锅米线的做法图解8

8/9. 将米线放进汤锅中烧开

砂锅米线的做法图解9

9/9. 加虾,青菜,虾变色即熟。砂锅保持沸腾,开锅就关火。

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营养信息

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  • 砂锅米线热量1514 千卡
  • 脂肪16.29 克
  • 蛋白质94.88 克
  • 碳水化合物85.1 克
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