| 主料 | ||
| 米线一碗 | 肉末50克 | 豌豆苗50克 |
| 姜三片 | 韭菜两棵，已洗净切好 | 豆瓣酱半汤匙 |
| 猪油适量 | 生抽适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
砂锅米线的做法，共7个步骤
1/7. 小砂锅中放入半锅水（一碗左右）放入适量猪油烧开。
2/7. 温水放入姜片和肉末。（如果水沸后才放肉末会成团）
3/7. 放入豆瓣酱。
4/7. 放入适量生抽和盐。
5/7. 放入韭菜段。
6/7. 放入米线煮沸。
7/7. 放入豌豆苗翻两下即可关火食用，喜欢味精或鸡精的可以加点。
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营养信息
详细信息>>- 砂锅米线热量1814 千卡
- 脂肪135.74 克
- 蛋白质34.219999 克
- 碳水化合物47.82 克
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吃猪油100克，热量886千卡
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