台湾卤肉饭

1/10. 食材集体照！(鹌鹑蛋丑哭了)

2/10. 洋葱切丝！

3/10. 香菇切片！

4/10. 五花肉切细长条！

5/10. 鹌鹑蛋煮熟剥皮！(感觉好像美颜过一样)

6/10. 洋葱先炒到金黄捞出待用！

7/10. 直接用炸洋葱的油放入草果和姜片爆香，放入五花肉炒黄！(怕油的可以多炒一会，把油多逼出来一些然后舀出来)

8/10. 加料酒、酱油、冰糖、少量盐(不够又加)炒一小会，加水煮个十五二十分钟后放洋葱酥、香菇、鹌鹑蛋和适量十三香再煮30分钟+

9/10. 青花菜用水煮熟，煮时放入少量食盐可以入味且颜色更翠绿！