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蜜汁鸡翅

蜜汁鸡翅

seayaga

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老公喜欢吃鸡翅。。属于吃不厌的状态。。之前一直都是炸的弄的我都有点烦了。。这次换个做法试试没想到很成功啊。。哈哈哈。。喜欢鸡翅的你不可错过的哟。。这次就拍了成品忘记拍过程了。。下次上我独家炸鸡翅
主料
鸡翅六个蜂蜜适量蒜泥适量
蚝油适量生抽适量少许
黄酒适量黄油适量

蜜汁鸡翅的做法,共3个步骤

1/3. 准备好材料

2/3. 鸡翅洗干净后上面划两刀,放入黄酒,盐,生抽,耗油,蒜泥,蜂蜜拌匀,盖好盖子或者封好保鲜膜放入冰箱,腌制时间越长越入味,对了,具体用量我都随手弄的也不知道算几克,经常烧菜的人应该心里有数,不太下厨的同志们就凭感觉吧,注意盐不要太多,因为有生抽和耗油了

蜜汁鸡翅的做法图解3

3/3. 锅里放入一小块黄油融化,我大概放的大小是3*3的样子,接着小火煎鸡翅,期间要翻面,来回多翻几次,待表面有点微焦时候把腌制的汤水通通倒入锅里煮,也要来回翻面的,小心别焦了,看差不多的时候就可以收汁了,完成!

小窍门

腌制最好过夜这样更入味,因为有蒜泥和蜂蜜所以最好都用小火煎,不然很容易焦了

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营养信息

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  • 蜜汁鸡翅热量1921 千卡
  • 脂肪125.19 克
  • 蛋白质41.31 克
  • 碳水化合物121.83 克
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