天气热，吃别的没胃口，那就简单拌个面吧
| 主料 | ||
| 挂面100克 | 黄瓜1根 | 鸡蛋两枚 |
| 蒸鱼豉油2大勺 | 芝麻香油1大勺 | 白糖1小勺 |
| 清水1000毫升 | ||
没有凉拌面的夏天是不完整的的做法，共4个步骤
1/4. 黄瓜洗净切条备用
2/4. 鸡蛋打散后炒熟，盛出后置于拌面的容器备用
3/4. 挂面煮熟后捞出过凉水后沥干，也置于容器中。1勺芝麻香油、2勺蒸鱼豉油、1小勺白糖，加入容器中，拌匀后盛到小碟里，撒少许熟芝麻，即可开吃
4/4. 拌面的容器要大一些，充分拌匀才好吃
小窍门
煮好面一定要过凉水，喜欢辣的可以加一勺辣椒油
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吃挂面100克，热量346千卡
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