好吃的咸鸭蛋

1/6. 打鸭蛋洗干净，晾干水分

2/6. 放适量清水到锅里，加食盐，我还加了八角和花椒桂皮，煮沸，盐要加到饱和状态

3/6. 把煮沸的盐水晾凉，一定要彻底凉了，加半瓶二锅头

4/6. 蛋码好

5/6. 混合液倒入玻璃罐，封起来，等30天就可以吃了