| 主料 | ||
| 煮熟的鸭子适量 | 口蘑适量 | |
| 辅料 | ||
| 八角适量 | 花椒适量 | 姜适量 |
| 葱适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
| 料酒适量 | 鸡精适量 | 老抽适量 |
鸭肉炒口蘑的做法，共9个步骤
1/9. 放大料煮好的鸭子切块。
2/9. 口蘑洗净一切四开
3/9. 花椒八角姜和葱洗净备用
4/9. 锅中放油，下配料炒香
5/9. 倒入鸭子
6/9. 加老抽
7/9. 加口蘑翻炒均匀后加料酒小火焖5分钟
8/9. 加鸡精
9/9. 出锅
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