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1/9. 猪皮洗净飞水去掉油脂和毛
2/9. 切成长条加水1000毫升
3/9. 破壁机玉米汁程序
4/9. 煮好后倒入铺好保鲜膜的模具内入冰箱冷藏过夜
5/9. 倒扣取出冻好的猪皮冻
6/9. 切丁摆盘
7/9. 姜未、蒜蓉、辣椒沫、葱、香菜、盐、糖、生抽、蠔油、醋、香油调汁
8/9. 浇汁
9/9. 拌匀,开吃
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