| 主料 | ||
| 鸭脯肉适量 | 口磨适量 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 姜适量 | 盐适量 |
| 尖椒适量 | 生抽适量 | |
鸭肉炒口蘑的做法，共5个步骤
1/5. 将鸭脯肉切片，用姜、蒜、油、盐稍微腌制一会儿。
2/5. 口蘑洗净对半切开，尖椒切丝。
3/5. 起油锅，下鸭肉煸炒。
4/5. 当鸭肉八成熟的时候，下口蘑一起炒。
5/5. 沿锅边溜点水稍焖，口蘑，鸭肉熟后，下盐，生抽调味。
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