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夏日冰品老北京酸梅汤

夏日冰品老北京酸梅汤

魔法巧手龍厨娘

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冬病夏治!夏天喝的太冰对身体也不好!因此,解暑同时再滋补!酸梅汤最好不过了!
主料
正宗乌梅45克陈皮15克山楂干25克
洛神花2颗桑葚适量桂花适量
冰糖120克

夏日冰品老北京酸梅汤的做法,共8个步骤

夏日冰品老北京酸梅汤的做法图解1

1/8. 乌梅?陈皮?山楂干?桑葚,洛神花,甘草等准备好

夏日冰品老北京酸梅汤的做法图解2

2/8. 洗净,?700克水泡一个小时,最大地发挥食材的效果

夏日冰品老北京酸梅汤的做法图解3

3/8. 准备好一个无纺布袋,将食材放到布袋中

夏日冰品老北京酸梅汤的做法图解4

4/8. 刚才泡食材的水不要倒,一并加入锅中!

夏日冰品老北京酸梅汤的做法图解5

5/8. 在锅中再加入1500克的水,也就是说之前泡食材的700克?这次的1500克,一共要放2200克水,大火烧开,转小火慢炖30分钟

夏日冰品老北京酸梅汤的做法图解6

6/8. 出锅前加入桂花和冰糖!

夏日冰品老北京酸梅汤的做法图解7

7/8. 超级解暑的酸梅汤做好!

夏日冰品老北京酸梅汤的做法图解8

8/8. 冰镇一下!更爽口噢……

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营养信息

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  • 夏日冰品老北京酸梅汤热量779 千卡
  • 脂肪3.14 克
  • 蛋白质11.76 克
  • 碳水化合物251.41 克
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