主料 | ||
正宗乌梅45克 | 陈皮15克 | 山楂干25克 |
洛神花2颗 | 桑葚适量 | 桂花适量 |
冰糖120克 |
1/8. 乌梅?陈皮?山楂干?桑葚,洛神花,甘草等准备好
2/8. 洗净,?700克水泡一个小时,最大地发挥食材的效果
3/8. 准备好一个无纺布袋,将食材放到布袋中
4/8. 刚才泡食材的水不要倒,一并加入锅中!
5/8. 在锅中再加入1500克的水,也就是说之前泡食材的700克?这次的1500克,一共要放2200克水,大火烧开,转小火慢炖30分钟
6/8. 出锅前加入桂花和冰糖!
7/8. 超级解暑的酸梅汤做好!
8/8. 冰镇一下!更爽口噢……