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芝士焗虾

芝士焗虾

樱花满地

樱花满地

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主料
大虾480克
辅料
胡萝卜半个苹果半个洋葱半个
大蒜3瓣马苏里芝士50克3片
白葡萄酒2勺适量黑胡椒粉少许

芝士焗虾的做法,共8个步骤

芝士焗虾的做法图解1

1/8. 虾洗净剪去虾枪,腹足;

芝士焗虾的做法图解2

2/8. 用刀将背部剖开,腹部不要切断,去除泥肠,和腹线;

芝士焗虾的做法图解3

3/8. 加入姜片,盐,白葡萄酒,黑胡椒粉腌制20分钟

芝士焗虾的做法图解4

4/8. 苹果,胡萝卜,蒜瓣,洋葱分别切末;

芝士焗虾的做法图解5

5/8. 切好的蔬菜末加盐,黑胡椒粉,少许黄油,微波叮2分钟,稍稍搅拌一下

芝士焗虾的做法图解6

6/8. 烤盘铺油纸,处理好的虾刷橄榄油后码入烤盘;

芝士焗虾的做法图解7

7/8. 将水果蔬菜末酿入虾背;

芝士焗虾的做法图解8

8/8. 马苏里拉芝士切片,盖在虾背,烤箱190度预热,15分钟左右。

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