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萨其马

萨其马

宝宝琪猪

宝宝琪猪

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主料
高筋面粉250克泡打粉5克鸡蛋3只195克
砂糖130克麦牙糖100克蔓越莓30克
黑芝麻适量花生油适量35克

萨其马的做法,共6个步骤

萨其马的做法图解1

1/6. 面粉十泡打粉过筛加鸡蛋揉揉,净至40分钟取出面团揉搓,按板散玉米淀粉防粘,切小条

萨其马的做法图解2

2/6. 炸黄色条

萨其马的做法图解3

3/6. 糖浆材料

萨其马的做法图解4

4/6. 不粘锅加入35g水十砂糖十麦牙糖,慢火煮糖浆110度

萨其马的做法图解5

5/6. 炸好粉条,蔓越莓,黑芝麻,放糖浆返炒,倒入不粘盘,用力压压,放凉切件。

萨其马的做法图解6

6/6. 切件可以食

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营养信息

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  • 萨其马热量2543 千卡
  • 脂肪148.59 克
  • 蛋白质31.49 克
  • 碳水化合物244.51 克
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