主料 | ||
红薯粉条适量 | 鸡蛋2-3个 | 干辣椒2-4个切断 |
蚝油适量 | 生抽适量 | 食用油适量 |
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/13. 准备食材
2/13. 冷水下锅把红薯粉条一起倒进锅里煮,煮熟透
3/13. 煮好捞出来冷水冲洗后控水备用
4/13. 起锅倒油炒鸡蛋
5/13. 鸡蛋炒好备用
6/13. 起锅倒油爆香干辣椒
7/13. 再倒入葱姜蒜爆香
8/13. 倒入煮好的粉条进去,再加蚝油、生抽,翻炒
9/13. 翻炒3分钟左右加入炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀
10/13. 可以出锅喽
11/13. 成品
12/13. 小妮的晚餐
13/13. 大馒头吃的好嗨皮