奶油冰淇淋

1/9. 食材大合照

2/9. 鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋清加几滴柠檬汁种绵白糖打发放冰箱冷藏待用。

3/9. 淡奶油加绵白糖打发，到八成就可以了。

4/9. 蛋黄加柠檬汁搅匀

5/9. 蛋黄液倒进奶油里搅拌均匀，再倒进炼乳搅拌均匀（我这次做的奶油打发的不好）

6/9. 打发的蛋白分三四次放到奶油里搅拌均匀，（水果果酱可以在这步放也可以最后吃的时候放）放冰箱冻上就可以了。（忘拍照了，所以放进冰箱了又拉出来拍一张。）

7/9. 吃了一半才想起没拍照。

8/9. 为了拍照，特意挖出来的，不会有冰渣的哦