主料 | ||
饺子皮60个 | 芹菜一些 | 胡萝卜1个 |
六月鲜酱油少许 | 小葱少许 | 肉馅20元人民币 |
1/5. 把菜场买回来的肉馅再剁一下,肉里加一个鸡蛋,一些六月鲜,少许黄酒,搅拌,胡萝卜擦丝,芹菜去叶过水焯一下,切小粒
2/5. 加入切好的小葱,因为胡萝卜擦丝没什么口感,所以我又把少部分的切成小颗粒(擦丝好累啊),搅拌搅拌~对,还要加盐,和少许白砂糖
3/5. 喊室友一起包饺子喽~~买的现成的饺子皮,还蛮厚的诶
4/5. duang~~这个还是挺简单滴,包饺子记得,在饺子皮周围用水沾湿一下,方便粘合
5/5. 出锅了~~~感觉得多煎一会……