自制酸奶

1/8. 准备原材料：酸奶机一台、纯牛奶两包、川秀乳酸菌一包。酸奶机里面的不锈钢小锅要用开水烫过晾干。

2/8. 小锅内倒入少量牛奶，加入半包乳酸菌（两包纯牛奶用半包川秀乳酸菌粉即可）。

3/8. 用勺子将乳酸菌彻底搅拌融化。

4/8. 将剩下的牛奶全部倒入锅内搅拌均匀

5/8. 酸奶机插电定时，功能打到酸奶功能，一共需要10个小时

6/8. 这是10个小时之后的酸奶

7/8. 倾斜一下看看，是不是能看出来已经凝固不流动了呢?这会的酸奶像豆腐脑一样软和。