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红烧素鸡

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陆小厨家的

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主料
素鸡1卷

红烧素鸡的做法,共7个步骤

红烧素鸡的做法图解1

1/7. 食材准备好

红烧素鸡的做法图解2

2/7. 素鸡切片,盐水浸泡 其余佐料切好

红烧素鸡的做法图解3

3/7. 锅内倒油,加点盐,煎素鸡,用小火煎

红烧素鸡的做法图解4

4/7. 两面煎好啦,捞出沥干油

红烧素鸡的做法图解5

5/7. 锅内留点油,不要太多,爆香料

红烧素鸡的做法图解6

6/7. 加入水,素鸡,生抽,老抽,和一勺牛肉酱,水多一点也没事 再加点糖,开始煮,先小火,然后快收汁的时候大火,不要烧干了,留点汁水

红烧素鸡的做法图解7

7/7. 可以多煮一会,记得把素鸡摊开,不要堆在一起,有红烧肉的味道哟~

小窍门

素鸡好吃的秘诀是汁水

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营养信息

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  • 红烧素鸡热量493 千卡
  • 脂肪12.5 克
  • 蛋白质16.5 克
  • 碳水化合物4.2 克
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