黑凉粉

1/3. 就是这种了 它也有分很多不同厂家所以包装会有所不同 这个没关系 只要上面写了是黑凉粉或白凉粉就是了 我各人比较喜欢黑凉粉 白的没吃过

2/3. 用碗装大概180克左右水 然后把凉粉倒下去 搅拌均匀 待用
剩下的水全部放锅里去煲 水开时就把之前搅拌好的凉粉糊倒下去 倒下去后记得要不停搅拌哦！
等水再次开了 就可以了 你也可以找个大点的容器把煮好的凉粉水倒出来 待冷
但这个我没试过 我都是直接用锅冷却的
还有如果你迫不及待想吃 那就拿盆凉水把锅放水里这样会冷的比较快哦！冷了它就像这样凝固了 没凝固前千万别去碰哦！碰了就不一定成功哦！之前做的步骤都没拍 省略了 已文字一带而过了