剩饼的另一种尝试。
| 主料 | ||
| 烙饼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡蛋适量 | 青椒适量 | 葱花少许 |
| 生抽适量 | 郫县豆瓣适量 | 胡椒粉适量 |
家乡烩饼的做法，共5个步骤
1/5. 饼切丝。
2/5. 备适量的青椒和葱花。
3/5. 炒好的鸡蛋。
4/5. 锅中肉热后炒青椒丝和葱花，再加适量的郫县豆瓣。
5/5. 下入饼丝，加适量的佐料和少许水，出锅前放炒好的鸡蛋翻炒几下。
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