夏天就是要吃凉面这么清爽的东东~
| 主料 | ||
| 鸡肉适量 | 碱面适量 | 花生米适量 |
| 辣椒油适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
自制凉面的做法，共4个步骤
1/4. 碱面先蒸几分钟，防止面坨~
2/4. 蒸了后，放水里煮熟，不要煮太软~煮好后立马放冰水里~
3/4. 黄瓜擦丝，鸡肉加生姜料酒煮熟后手撕丝~花生米炒脆压碎，葱姜蒜准备好~
4/4. 装盘啦~满满的调料~
小窍门
凉面煮好后立马放进冰水里，吃起来凉快而且比较弹~
点赞(1868)
分享到：
自制凉面的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11507人查看，0条评论
吃鸡肉100克，热量167千卡
相当于干农活21分钟消耗的热量...
吃花生米100克，热量298千卡
相当于八段锦66分钟消耗的热量...
吃凉面100克，热量167千卡
相当于背包旅行24分钟消耗的热量...
蛋包饭
蛋挞
口水鸡
猪肝汤
四物汤
烤鱼
土豆炖牛肉
松仁玉米
盐焗鸡
拍黄瓜
乌鸡汤
发糕
