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杏胞菇生煎包

杏胞菇生煎包

依凡妈妈

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主料
杏胞菇1个肉未适量面粉适量
辅料
小葱1把鸡蛋1个黑芝麻适量
适量食用油适量淀粉水适量
蒸鱼豉油适量

杏胞菇生煎包的做法,共8个步骤

杏胞菇生煎包的做法图解1

1/8. 面粉加入酵母混合,加入温水用筷子搅成棉絮状

杏胞菇生煎包的做法图解2

2/8. 用手揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵

杏胞菇生煎包的做法图解3

3/8. 杏胞菇切未和肉未,葱未加入所有调料(淀粉水除外)加入鸡蛋顺一个方向搅上劲

杏胞菇生煎包的做法图解4

4/8. 发好的面揪成小剂子,擀成面皮

杏胞菇生煎包的做法图解5

5/8. 包入馅,折成包子生胚

杏胞菇生煎包的做法图解6

6/8. 平底锅加热抹上一层油,依次放入包子小火煎到底微黄,倒入淀粉水至包子一半高底,盖上锅盖

杏胞菇生煎包的做法图解7

7/8. 煎至淀粉水快干的时候撒上黑芝麻和葱花

杏胞菇生煎包的做法图解8

8/8. 水完全干了就可上桌啦

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营养信息

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  • 杏胞菇生煎包热量992 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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