大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
纸杯面包

纸杯面包

滴哒

滴哒

11811人浏览
分享到:
收藏(474)
主料
面粉适量牛奶适量
辅料
黄油适量适量白糖适量

纸杯面包的做法,共19个步骤

纸杯面包的做法图解1

1/19. 准备好原料

纸杯面包的做法图解2

2/19. 牛奶中加酵母和糖搅拌至融化

纸杯面包的做法图解3

3/19. 加入面粉

纸杯面包的做法图解4

4/19. 搅拌成面团【要湿软一些,不要太干】

纸杯面包的做法图解5

5/19. 盖上保鲜薄发至两倍大

纸杯面包的做法图解6

6/19. 在发酵好的面团里加入适量面粉、糖和少许盐加牛奶拌匀

纸杯面包的做法图解7

7/19. 揉成面团

纸杯面包的做法图解8

8/19. 揉至面筋扩展

纸杯面包的做法图解9

9/19. 加黄油

纸杯面包的做法图解10

10/19. 揉至可以拉出大片筋膜

纸杯面包的做法图解11

11/19. 再次揉成光滑的面团,盖上保鲜膜

纸杯面包的做法图解12

12/19. 发酵至两倍大,中间按孔不回缩不塌陷

纸杯面包的做法图解13

13/19. 分成几等份,取一份擀成长片

纸杯面包的做法图解14

14/19. 卷起

纸杯面包的做法图解15

15/19. 放入纸杯中

纸杯面包的做法图解16

16/19. 盖上保鲜膜发酵

纸杯面包的做法图解17

17/19. 发酵至都鼓起来

纸杯面包的做法图解18

18/19. 入烤箱,180度15分钟

纸杯面包的做法图解19

19/19. 烤好后拿出,喜欢深颜色的可以加长烤制时间

点赞(1877)
分享到:
收藏(474)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

面包的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11811人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 纸杯面包热量1039 千卡
  • 脂肪4.7 克
  • 蛋白质18.11 克
  • 碳水化合物65.9 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看