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1/8. 原料图。
2/8. 豆腐和香菇分别洗净,切成丁。
3/8. 锅中加入适量油,放入姜葱蒜丝煸出香味。
4/8. 加入豆腐,用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。
5/8. 加入香菇丁。
6/8. 加入一块大喜大黄金咖喱,轻轻翻炒至融化。
7/8. 加入刚刚没过豆腐的水量,盖上盖子煮3分钟左右。
8/8. 待汤汁浓绸时撒入少许红椒末和葱花,拌匀即可关火。
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