主料 | ||
鸡胸肉100克 | 黄瓜半根 | 火腿肠1根 |
面条1人份 | 丘比日式沙拉汁适量 |
1/13. 鸡胸肉洗净,切成大块放入小锅中加入半锅清水烧开转小火煮熟。
2/13. 黄瓜、火腿肠切丝备用
3/13. 鸡肉煮熟,用筷子轻易戳进去就可以了。捞出鸡肉冷却备用。
4/13. 准备一人份的面条。
5/13. 锅内烧开半锅清水,放入面条煮熟
6/13. 激冷水两次,再次烧开即可关火。
7/13. 将煮好的面条捞出放入冷开水中用筷子轻轻划开。
8/13. 用手将鸡肉按纹理撕成细丝
9/13. 捞起过凉开水的面条装入盘中
10/13. 放上黄瓜丝和火腿丝
11/13. 最后放上鸡肉丝
12/13. 将丘比日式沙拉汁淋在盘中,拌均匀即可食用。
13/13. 成品