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素三丝-土豆洋葱胡萝卜丝

素三丝-土豆洋葱胡萝卜丝

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关谷神彤

关谷神彤

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一直就是大白级别的厨娘，有个专业级别的老公却因为太忙很少在家做饭，做了也大都是无肉不欢的，可怜我这个八成素食者的胃。现在又自己带娃，逼上梁山的自己动手了
主料
土豆1个洋葱1个胡萝卜1个
盐2勺鸡精2勺

素三丝-土豆洋葱胡萝卜丝的做法，共4个步骤

素三丝-土豆洋葱胡萝卜丝的做法图解1

1/4. 洋葱切丝

素三丝-土豆洋葱胡萝卜丝的做法图解2

2/4. 胡萝卜切丝

素三丝-土豆洋葱胡萝卜丝的做法图解3

3/4. 土豆去皮切丝

素三丝-土豆洋葱胡萝卜丝的做法图解4

4/4. 中火，倒油，先放胡萝卜放入锅内翻炒，再放入土豆翻炒，最后放洋葱，翻炒几下洋葱再放盐和鸡精，继续翻炒，直到洋葱拉丝，就可以出锅了

小窍门

因为胡萝卜和土豆都是甜的，所以放了两小勺盐和鸡精以调味

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营养信息

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  • 素三丝-土豆洋葱胡萝卜丝热量313 千卡
  • 脂肪3.3 克
  • 蛋白质16.8 克
  • 碳水化合物80.54 克
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